¿Qué es lo que busca el deportista de la nutrición deportiva?
Optimizar el estado de salud Optimizar el rendimiento deportivo Facilitar los procesos de recuperación entre los entrenamientos Alcanzar y mantener una composición corporal adecuada Prevenir lesiones
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La nutrición deportiva está enfocada en trabajar con todos los deportistas: los de elite (que entrenan en condiciones de alto rendimiento) y los amateurs y personas físicamente activas que presentan necesidades nutricionales particulares, de acuerdo a su estado fisiológico y sus objetivos específicos.
La nutrición tiene mucho para ofrecerle a estos grupos ya que la evidencia científica confirma que la alimentación influye profundamente en los procesos moleculares y celulares que ocurren durante el ejercicio y la recuperación.
Lamentablemente, en muchos momentos y ni hablar en esta pandemia, para lograr �Srápidamente⬝ un peso o composición corporal adecuada, se recurren a fórmulas �Smilagrosas⬝ que la mayoría de las veces termina desencadenando enfermedades o perjuicios para el organismo y el rendimiento.
Otras veces, el énfasis puesto en la toma de suplementos y/o alimentos funcionales o preparados especiales, sin el acompañamiento de un profesional de la nutrición, pone en riesgo la salud de las personas.
Consultar a un Lic. en nutrición es fundamental a la hora de querer modificar o mejorar nuestros hábitos alimentarios, no sólo para una correcta educación alimenaria sino también para evitar la ingesta de sustancias peligrosas, eliminar la �Scharlatanería nutricional⬝, prevenir los trastornos de la alimentación, evitar doping por falta de instrucción y lograr un bienestar general perdurable en el tiempo independientemente del nivel de entrenamiento.
Lic. Ana Paula Vila
Magíster Internacional en Nutrición y Dietética,
especializada en Nutrición, Deporte y Actividad Física
