Alimentación en el embarazo

El embarazo es una gran oportunidad para mejorar el estado nutricional de la mujer, tener un peso adecuado y asegurar un aporte de nutrientes fundamentales para el desarrollo intrauterino. Es un período de gran relevancia, en el cual hay nutrientes críticos (Hierro, ácido fólico y Calcio), que condicionan el posterior desarrollo, o no, de ciertas enfermedades.

Llevar una dieta equilibrada es una preocupación que se intensifica durante el embarazo, y que influye de forma positiva en la salud del bebé y de su mamá.

NUTRIENTES CRÍTICOS: ¿Dónde los encontramos?

Alimentos ricos en ácido fólico: vegetales de color verde oscuro (acelga, espinaca, chauchas, brócoli), leguminosas (lentejas, porotos y garbanzos) y naranjas.

Alimentos ricos en Hierro: principalmente las carnes (de vaca, cerdo, cordero, pollo, pescado), yema de huevo y vegetales de hojas verdes oscuro. Estas últimas deben ir acompañadas por alimentos ricos en Vitamina C para mejorar su biodisponibilidad, como por ej: cítricos (limón, naranjas, mandarinas, pomelo), tomates, frutillas, kiwi.

Alimentos ricos en Calcio: Lácteos (leche, yogur, quesos, ricota)

RECOMENDACIONES

Aumenta el consumo de agua (2 litros/día)

Incorpora legumbres y cereales integrales por su gran aporte en fibras.

Realiza actividad física recomendada por tu médico/a

Evita acostarte después de comer

Evita consumir alimentos irritantes ej: café, gaseosas, chocolates, comidas muy condimentadas, cebolla, ajo, pimientos.

Evita quedarte sin comer más de 6 horas

Recordá: La alimentación debe ser variada, equilibrada, rica en aquellos nutrientes que se consideran críticos durante el embarazo y, seleccionar los alimentos en relación a su calidad nutricional.

Lic. Mayra Torres

 Nutricionista MP 17067

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El Heraldo