Relevan la producción vitivinícola de la costa del río Uruguay

Con el objetivo de contar con información actualizada sobre la producción vitivinícola de la costa del río Uruguay, técnicos de la Agencia de Extensión Rural Colón y de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Concordia llevaron adelante un relevamiento de establecimientos productivos de la región.

El trabajo comprendió los departamentos Concordia, San Salvador, Colón, Concepción del Uruguay y Gualeguaychú, y permitió recopilar información vinculada con las principales características de la actividad vitivinícola en este sector de Entre Ríos.
Durante el relevamiento se registraron datos relacionados con el número de explotaciones, la superficie implantada y las variedades de uva cultivadas, además de aspectos vinculados al manejo de los viñedos.
Otro de los puntos considerados fue el grado de valor agregado de la producción, contemplando especialmente aquellas experiencias que avanzan hacia la vinificación y el enoturismo, actividades que permiten diversificar la producción y generar nuevas alternativas vinculadas al sector.

Como parte del trabajo, los técnicos también realizaron la identificación y geolocalización de los predios, generando información que permitirá contar con una caracterización más precisa de la producción vitivinícola a lo largo de la costa del río Uruguay.

El relevamiento constituye una herramienta para conocer la realidad actual del sector, identificar la distribución de los establecimientos y sus características productivas, y disponer de información que contribuya al acompañamiento y planificación de la actividad vitivinícola regional.