La actividad está dirigida a estudiantes, productores apícolas, consumidores y al público en general, con el objetivo de promover el consumo de miel y visibilizar el valor productivo, nutricional y social de este noble alimento.
Durante la jornada habrá:
Exposición de productores locales
Muestras interactivas y degustaciones
Participación de escuelas agrotécnicas
Charlas técnicas a cargo de profesionales de la Facultad de Alimentos (UNER) e INTA, a partir de las 10:30 hs.
El secretario de Desarrollo Productivo, Federico Schattenhofer, destacó: “La apicultura es una economía regional estratégica, y esta jornada busca no solo fomentar su consumo, sino también poner en valor el trabajo de nuestros productores locales y el vínculo con la educación técnica. Invitamos a toda la comunidad a acercarse, conocer, degustar y acompañar este esfuerzo colectivo.”
Esta propuesta forma parte del compromiso del municipio con el fortalecimiento del entramado productivo local y el desarrollo de una economía con identidad y valor agregado.
Organizan: Secretaría de Desarrollo Productivo; INTA Concordia; Escuelas de Educación Técnica.