El municipio presentó los programas de acompañamiento a emprendedores ante estudiantes de gestión gastronómica

La actividad se desarrolló a partir de la invitación realizada por la Secretaría de Extensión FCAI-UNER, a cargo de la docente Celeste Stirnemann, generando un espacio de intercambio en el que los estudiantes pudieron conocer las diferentes alternativas que ofrece el Municipio para quienes desarrollan o proyectan iniciar un emprendimiento.
En representación de la Secretaría de Desarrollo Productivo participaron Miguel Parra, jefe del Departamento de Economía Social, y los técnicos Alejandro Martínez y Martín Denis.
Durante la jornada se presentaron los distintos programas municipales orientados al acompañamiento y fortalecimiento del emprendedurismo, brindando información sobre las herramientas disponibles para iniciar, desarrollar y consolidar proyectos productivos y comerciales.
Asimismo, se abordaron cuestiones vinculadas a los trámites y requisitos para la habilitación comercial y sanitaria, las alternativas de acceso a microcréditos, los espacios y canales de comercialización disponibles y el asesoramiento técnico que brinda la Municipalidad.
Parra destacó la importancia de acercar estas herramientas a los estudiantes: “Estos espacios nos permiten que quienes se están formando puedan conocer las herramientas que tiene la Municipalidad para acompañar a los emprendedores de Concordia. Es importante que los estudiantes conozcan no solamente las posibilidades de financiamiento, sino también todo lo relacionado con la formalización, las habilitaciones, la comercialización y el asesoramiento técnico”.
En este sentido señaló que “el objetivo es que los futuros profesionales tengan acceso a información concreta que pueda serles útil tanto para sus propios proyectos como para acompañar a otros emprendedores, especialmente en actividades vinculadas al sector gastronómico”.

Desde la Dirección de Cooperativismo y Asociativismo se destacó la importancia de continuar generando instancias de articulación con las instituciones educativas, acercando las políticas y herramientas municipales a quienes se encuentran en proceso de formación profesional.
La jornada permitió además generar un intercambio directo con los estudiantes, quienes pudieron realizar consultas y despejar dudas sobre los distintos aspectos que deben contemplarse al momento de iniciar y desarrollar un emprendimiento gastronómico.
De esta manera, la Municipalidad continúa fortaleciendo el vínculo con las instituciones educativas y acercando herramientas de acompañamiento, asesoramiento y promoción del emprendedurismo, contribuyendo al desarrollo del entramado productivo y comercial de Concordia.