Bromatología recuerda la obligatoriedad del carnet de manipulador de alimentos
La Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bromatología, informa y recuerda a todos los comerciantes del rubro alimenticio que toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos, debe contar con el carnet de manipulador de alimentos vigente.
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Se recuerda que dicho carnet posee actualmente una validez de tres años y constituye un requisito indispensable para garantizar condiciones adecuadas de higiene y seguridad alimentaria, tanto en la elaboración como en la comercialización de productos.
Asimismo, se indica que para su obtención es necesario realizar un curso de capacitación, el cual requiere inscripción previa.
Para mayor información, los interesados pueden comunicarse telefónicamente al 429 1516, al celular 345 408 5487 o vía mail a [email protected]
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