Hoy se realiza en la ex estación norte la Fiesta Cocina al Fuego
La Fiesta Criolla, Cocina al Fuego 2023 se realizará hoy sábado a partir de las 21 en la ex Estación Norte de Concordia, hoy denominado Parque Central.
Será con entrada libre y gratuita según adelantó a EL HERALDO Pablo Francolini uno de los organizadores de esta realización que despierta el interés de la ciudadanía, que ya acompañó otras ediciones. Francolini expresó que es una fiesta que resalta porque los cocineros participantes deben hacer sus realizaciones culinarias criollas con fuego a leña y expresó que pueden realizar diferentes comidas con el uso de discos de arado, pizzas a la parrilla, costillares de asado o corderos a la estaca, entre otras especialidades culinarias, destacó Francolini.
Dijo que habrá puestos gastronómicos en el lugar y espacios dedicados a los cerveceros. Dijo que se espera una buena concurrencia de público y que además habrá participación de artistas de nuestra ciudad y artesanías.
