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21 de Enero de 2021 - Nota vista 499 veces

El precio de alimentos básicos supera por 10 puntos a la inflación

La Canasta Básica Total aumentó un 4,7% en diciembre último, mientras que la Canasta Básica Alimentaria subió un 5,1%, de forma que una familia de cuatro integrantes necesitó $54.208 para no ser pobre.

La Canasta Básica Alimentaria (CBA) registró en diciembre un aumento del 5,1%, lo que determina que un grupo familiar compuesto por dos adultos y dos menores necesite percibir ingresos por $22.680,97 para no caer en situación de indigencia, con lo que a lo largo de 2020 marcó una suba acumulada de 45,5%, informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Por su parte, el costo de la Canasta Básica Total (CBT), que además de alimentos reúne indumentaria y transporte, marcó un incrementó 4,7% en diciembre, por lo cual el mismo grupo familiar necesitó contar con ingresos por $54.207,53 para no caer debajo de la línea de la pobreza, mientras que el acumulado del año cerró con un aumento de 39,1%.

De esta forma, la Canasta Alimentaria se disparó 45,5% en el 2020, unos 9,4 puntos por encima de la inflación anual, la cual fue del 36,1%, según el Indec. En el caso de la canasta básica, el acumulado en el 2020 fue de 39,1%, por lo que también quedó por encima del nivel de inflación.

La diferencia entre ambas se debe esencialmente a que las tarifas de los servicios públicos y el transporte se encuentran en la Canasta Básica Total y están congelados desde principios de año, mientras en la Canasta Alimentaria el rubro comida es preponderante y fue uno de los que más subió en los últimos meses.

La inflación minorista en el 2020 fue del 36,1 %, con un alza del 42,1% en Alimentos y bebidas, incremento que no fue mayor debido a los acuerdo de precios y el establecimiento de “precios máximos” para algunos productos en medio de la pandemia de coronavirus.

El alza de la canasta alimentaria en diciembre último, del 5,1%, fue la tercera suba mensual más fuerte del año, solo superada por la de enero (5,7%) y octubre (6,6%).
En el caso de la canasta básica, la suba del 4,7% fue la segunda más fuerte del 2020, solo superada por la de octubre (5,7%).

El costo de la canasta básica casi triplica el monto del salario mínimo de $20.587 establecido para diciembre, y el de un haber básico jubilatorio, que se ubica en $19.035.
El aumento de ambas canastas de diciembre superó también al de los precios minoristas del 4%, según el Índice de Precios al Consumidor (IPC).
El costo nominal de la canasta total en todo el año pasado aumentó $15.247, ya que en diciembre último se ubicaba en $38.960.

En la misma comparación, la alimentaria aumentó $7.096, desde los $15.584 que costaba en diciembre del 2019.

El Indec también mide los ingresos necesarios por familias con otras cantidad de integrantes: para una de tres miembros, el costo de la Canasta Total llegó en diciembre a $43.155, y la Alimentaria a $18.056.

En el caso de un hogar de cinco miembros, la canasta total fue de $57.014 y la alimentaria de $23.855.

Para un solo adulto, el Indec estimó que en diciembre el costo de la canasta total fue de $17.542 y la alimentaria de $7.340.

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