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La MeGLESS cuenta con más de 5 años de trabajo ininterrumpido y consiste es un espacio de gestión y coordinación de políticas públicas llevado adelante por técnicos de instituciones con presencia en la Región: la Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG), la Municipalidad de Concordia, el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación (SAF).

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